Alimentation & Vins bio

Stand:
Espace restauration
Description:

Cuisine afro-antillaise avec des produits bio locaux

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D 9 / E 6
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Boulangerie, viennoiserie biologique artisanal. Pains, pains sans gluten, croissant, fougasse, etc ...

Stand:
Espace restauration
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Burger végétarien, restauration végétarienne

Stand:
Espace restauration
Description:

Torréfaction artisanale au feu de bois, café, thé, infusion, sucre,cacao, bière, cidre. Boissons diverses

Stand:
Espace restauration
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Restauration traditionnelle française & bar à vin

Stand:
C12
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La Chocolaterie Berton vous propose une belle gamme de produits bio, notamment l'OMEGACHOCO, un 70% de cacao contenant des graines de lin concassées. Il est riche en fibre, en magnésium, oméga3 ...(10 allégations) L'OMEGACHOCO va donc allier le côté gourmandise/dégustatif au côté nutritionnel du cacao et de la graine de lin. M.Berton (maître artisan chocolatier et chercheur sur les oméga3 et sur les antioxydants du cacao) a co-écrit avec le Professeur Henri Joyeux le livre : "Comment se soigner avec le chocolat", préfacé par le Professeur Christian Cabrol. En 2017, ce livre a été traduit en italien. La Chocolaterie Berton a eu : - La Médaille D'or au salon International des Inventions de Genèves en 2008 pour l'OMEGACHOCO - Le prix Entrepreneur Stars et métiers en 2017 - Le trophée d'or "Les pros ont du talents" en 2018, catégorie Innovation.

Stand:
C 5
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Coverflex : couvercle extensible alimentaire

Stand:
Espace restauration
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Cuisine indienne bio

Stand:
D 3
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Couveuse culinaire révolutionnaire et naturelle pour cuisiner sainement tout en faisant des économies d'énergie - 100% made in France

Stand:
D 8
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Découvrez les produits EDEM.BIO : concentré de grenades, vinaigre balsamique de dattes, sirop de dattes, bicarbonate et ortie

Stand:
D 5
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Fabrication artisanale de chocolat 100% bio, sans lécithine, sans lactose, sans gluten, vegan

Stand:
D 1
Description:

Boulangerie 100% bio et gourmand

Stand:
D15
Description:

Emballage réutilisable à la cire d'abeille et/ou végétale (vegan), produits déclassés en réduction, bougie auriculaires 100% biologiques

Stand:
E 2
Description:

Production, transformation, diffusion de chanvre biologique 100% France - 100% fabriqué en Bretagne

Stand:
C 4
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La cuisson "basse température" est désormais à la portée de tous ! Cuisinez facile, sain et savoureux au quotidien avec l'Omnicuiseur Vitalité. De l'entrée au dessert, tout est réalisable. Un concept unique et breveté français

Stand:
D10
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Concept de cuisson basse température : sans eau et sans vapeur. Ustensile inox en double paroi. Fabrication suisse

Stand:
C 3
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Producteur et transformateur de fruits biologiques

Stand:
D13 / E 8
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Fruits déshydratés

Stand:
C 7
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Épices et herbes aromatiques pour sublimer vos plats. Huiles d'olives première pression à froid diverses

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D 6
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Depuis sa création en 1994, nous proposons 600 grands thés et tisanes bio. Fabrication en Alsace et label ethique W.F.F.O. / Biodynamie Demeter.

Stand:
C14
Description:

Apiculteur biologique installé en Isère, propose une dizaine de variétés de miels et des dérivés de la ruche

Stand:
C 8
Description:

Fromages et salaisons

Stand:
C11 / D12
Description:

Producteur de fruits bio et en biodynamie

Stand:
E 5
Description:

Melpas : épicerie et produits grecs

Stand:
E 1
Description:

Producteur de noix

Stand:
D17
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Paume de terre, livraison de fruits et légumes 100% bio, locaux, direct producteurs. Épicerie sucrée / salée

Stand:
D 4
Description:

Perl'amande : spécialiste des produits transformés de fruits secs bio fabriqués en Provence. Noiseraie Productions fabrique des pâtes à tartiner bio dans la pure tradition artisanale.

Stand:
E 7
Stand:
E 9
Description:

Saucissons et fromages certifiés biologiques Italie

Stand:
E 4
Description:

Ferme de spiruline paysanne des Bouches du Rhône